両面スキャンできない！MFC-J7100CDWの設定方法は？

■製品名を記入してください。
【MFC-J7100CDW】

■どのようなことでお困りでしょうか？
　相談したいこと、トラブルに至った経緯、試したこと、エラーなどを教えてください。
【ADFスキャンを両面でおこなってPCやクラウドに飛ばしたいのですが、本体側からもPC側からも設定の仕方が分かりません。「片面」か「両面」かを選択するのはどこで行えばよいのでしょうか？】

■お使いの環境について教えてください。
・パソコンもしくはスマートフォンのOSは何ですか？
（例）Windows10/8.1/7・MacOS・iOS・Android
【Windows10】

・どのように接続されていますか？
（例）有線LAN・無線LAN・USBケーブル・bluetooth
【無線LAN】

・関連するソフト・アプリがあれば教えてください。
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・電話回線の種類は何ですか？
（例）アナログ回線・ISND回線・ひかり回線・IP電話
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※OKWAVEより補足：「ブラザー製品」についての質問です。