キャノンインクカートリッジ　BCI-19BK

>そうではなくて、「なぜ陳列されなくなったか?」です。
そう言う意味ですか。他の方が回答されていますが家電量販店も
営利企業ですから儲けの見込めないものは置かないって事です。
古いプリンタ向けで且つモバイルプリンターと利用者が元々少ない商品用のインクカートリッジなので仮に商品を陳列しても売れないで不良在庫になる恐れがあるからです。
インクカートリッジ自体も「取付期限」が設けられているので一定期間内に製品が売れないとダメですし。

このインクはモバイルインクジェットプリンタ用で、対応機器は 2008年発売の PIXUS iP100、2014年発売の iP110、2020年発売のTR153が該当するのでバリバリ現役ですが、モバイルプリンタは屋外でも使えるなど業務用途では便利ですが家庭用の主力は据え置き型です。

結果的に売れ筋でないモバイル用インクは量販店に置かれないということでしょう。

家電量販店で陳列されていないだけでバックヤードに置いているような場合もあるので店員に尋ねると良いでしょう。バックヤードにも置いていないようなら取り寄せることも出来ます。

https://cweb.canon.jp/cgi-bin/pixus/supply/ink.cgi?md=d&id=1506B001
https://store.canon.jp/online/r/rG01015
キヤノンのオンラインショップから購入したも出来ます。

https://kakaku.com/item/07301010723/

Canonのオフィシャル通販で購入可能です。
参考　https://store.canon.jp/online/r/rG01015
あとは各種インターネット通販でも購入可能です。
一例（価格.com）
https://kakaku.com/item/07301010723/

以上、ご参考まで。