ep-m553tの原稿送り量を調節するには？

　印刷位置調整なら、プリンタードライバーのユーティリティータブ内にある拡張機能の中にありますが、「用紙の送り幅」を調整する機能はありません。紙送りは用紙種類の設定などで変化しますが、個別に変更するようなことはできません。一応、ギャップ調整の中で、紙送りを調整する項目はあったと思いますが、ちょっと意味合いが違うと思います。
　ご申告内容からすると、用紙に対して適切な用紙種類が選択されていないように感じます。用紙種類の設定に応じて、紙送りのメカも用紙厚を調整しているようなので、使用されている用紙に対して、紙送りのメカが窮屈な動きになっているように思えます。
　そもそも、プリンターの仕様に照らし合わせて、使用可能な用紙なのか、そこから確認された方がよいように思えます。紙厚とか、対応外の用紙かもしれませんし。また、用紙のメーカーに、インクジェットプリンターで使用可能なのか、適切な用紙種類設定は何か、確認された方がよいかもしれません。

あとは以下ページの要領で対処してみてはいかがでしょうか？

https://download4.epson.biz/sec_pubs/ep-m553t_series/useg/ja/GUID-E7221CA1-0C6C-4917-9EE4-5EE85959DEF4.htm

【36ブロック程度のシール印刷】
この台紙はどこのメーカーのものをご使用でしょうか？

市販のものでしたらアプリが提供され、そのアプリで印刷すると思います。
型番も正確なものを選択し印刷するくらいでしょうか。
あとはプリンタードライバーを入れ直してみてはいかがでしょうか？