Wordで作成した文章を削除する方法

OSはWindows8.1です。届出をするために作成した文章を不要になったので全削除したいのですが　その方法を詳しく教えてください。画面上で文章を消すことは簡単ですが。「ファイル」をクリックしてもどうしてよいかわかりません。よろしくご指導お願いいたします。

※OKWAVEより補足：「EPSON社製品」についての質問です。