windows7のブータブルデスクの作成。

>正規で購入したwindows7のディスクがあるのですが、そのDISCにプロダクトIDや、メモ見たいなテキストファイルを一緒に作成し、一緒に保存してセットアップできるようにしたいのです。
Windows 7のインストールディスクはDVD-ROMなので追記はできません。
また、プロダクトIDはインストールされたPC側にセットされるものなのでDVDメディアに保存しても意味ありません。
プロダクトキーでしたらインストール時に入力を省く自動インストールディスクを作成する方法で別のメディアへ作成することができるようです。

http://freesoft.tvbok.com/windows7/installation/rt_se7en_lite.html
http://www4.zero.ad.jp/Angel.Omega/vLite.htm

定番のimgburnを使用すれば，この一つのツールで可能です。
win7に限らず，win8でも自由にカスタマイズしたインストールDVDを作成できます。
ポイントは拡張オプションの使い方をマスターすることです。
http://www.imgburn.com/

それはおやめになった方がいいです。購入版に付いてきたＤＶＤはインストール用のものでしょう。それに他のものを書き込むと、肝心なとき（ＰＣが壊れて再インストールするとき）使えなくなるおそれがあります。それにそう言うものを書き込む意味がありません。プロダクトＩＤやメモは別途プリントでもして、ＤＶＤと一緒に保存しておけばいいです。