浅間山の冬景色を「ガトーショコラ」という件

ガトーショコラ 日本 いつから？
日本では、1980年代に入ってから日本風のアレンジがされるようになり、現在日本で親しまれているガトーショコラが出来上がりました。 フランスのガトーショコラは日本のものと比較すると、火をしっかりと通さずにレアで濃厚なチョコレートの風味をしっかりと愉しめるお菓子として親しまれています。
オークラだより・・・・・・・ホテルオークラ

ホテルオークラの料理長の考案。

失礼。私の回答はネット上のを探っただけのものです。
No1さんの回答が正しいと思います。

AI（GeminiやCopilot）に尋ねると近年、2021年ごろからSNSでとの回答でした。

googleで期間検索して古いの探してみると、2017年の冬には表現されてたようです。（ただし、日付が正しいかは判断してません。）

季節限定✨ガトーショコラの浅間山を味わいに黒斑山 / タケちゃんさんの浅間山・黒斑山・篭ノ登山の活動データ | YAMAP / ヤマップ
https://yamap.com/activities/1386813
2017.11.26(日)

登山家の方でしょうね。
Gâteau au chocolat は Sugar Power を振りかけた Chocolate Cake の事で、これ自体は SNS が出現する遥か以前から Cake 屋にありましたし、地元の人には見慣れた山の風景を Cake 名に例える必要はないでしょう。

登山関係の雑誌は山の写真に洒落た文言を添えてその魅力を伝えるものですので、写真を投稿した登山家の方が「Gâteau au chocolat みたいに Sugar Power が振りかけられたかの如く美しい山」とでも紹介したのでしょうね。

初冠雪の浅間山は Gâteau au chocolat みたいだというのは戸隠山荘に何度も通っていた登山部の友人が高校生の頃に言っていましたから少なくとも 1980 年以前から言われていたと思います。