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佐渡牛
2022/06/01 11:03
三条市のお店が佐渡牛など、佐渡食材を使った弁当の販売を始めるそうです。
佐渡牛というのは食べたことがないのですが、どのような味なのでしょうか
※OKWAVEより補足：「三条市への移住」についての質問です。
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは
佐渡牛の角煮の入ったお弁当のことでしょうか？
佐渡牛は
脂の甘さ・柔らかさ・コク
があるようです。
程よい脂の甘さは角煮にしてもまろやかな味が楽しめると思います。
https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/68051
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その他の回答 （2件中 1～2件目)
佐渡牛は佐渡で育った純粋佐渡ブランドで「幻の牛肉」になりつつありそうです。佐渡で生まれた牛は市のセリにかけられ、村上牛・にいがた和牛・飛騨牛として売られていきますので美味しいブランド牛には変わりないかと存じます。
霜降りのサシが入っているので柔らかくジューシーだそうです。
私は食べたことはないのですが、
是非、ステーキで食べてみたいですね。
http://park2.wakwak.com/~fivesprings/toti/bussan/data/sadogyu.html
お礼
2022/06/17 11:45
幻の牛肉と言われると余計に食べたくなりますね。やはり美味しい牛肉はステーキでガッツリ食べたいですね。長生きしているご老人は肉をしっかり食べている人が多いんですよね。
ありがとうございます。
三条市では、三条市への移住・定住に関する一括相談窓口として「三条移住コンシェルジュ」窓口を開設しました。
住居の紹介や就職先の相談、補助金関連の紹介など、三条市への移住・定住に関わることをワンストップで行える体制を整備しています。
オンライン面談での移住相談も行えますのでお気軽にご相談ください。
お礼
2022/06/17 11:44
ご当地牛というのは各地にありますが、こちらも美味しそうですね。
ぜひ一度食べてみたいです。ありがとうございます。