ガスケットの厚さをエクセルで3次元で表したいです

いつもお世話になっております。
うちで使っているガスケットの厚さを測ったんですが、
このデータを用いてエクセルで表現したいですが、
以前の質問で円形の膜あつをエクセルで表したよう
ガスケットの厚さもできるかも知らないのに
よろしければ教えていただけますか？
ガスケットの厚さデータは下記の通りです
測定ポイント 厚さmm
1.0 1.177
2.0 1.181
3.0 1.183
4.0 1.183
5.0 1.182
6.0 1.182
7.0 1.183
8.0 1.184
9.0 1.183
10.0 1.183
11.0 1.183
12.0 1.182
13.0 1.181
14.0 1.181
15.0 1.181
16.0 1.182
17.0 1.182
18.0 1.182
19.0 1.181
20.0 1.181
21.0 1.179
22.0 1.179
23.0 1.180
24.0 1.179
25.0 1.181
26.0 1.179
27.0 1.182
28.0 1.179
29.0 1.180
30.0 1.184
31.0 1.185
32.0 1.182
33.0 1.181

よろしくお願いいたします。