ライブメールのプレビューウィンドウの変更について

ライブメールはサポート終わったからね

https://support.nec-lavie.jp/product-info?prodId=PC-LS350DS6B
このあたりのPCでしょうか？出来ればお使いのPCの正確な型番を書きましょう。PC本体の底面に貼られたシールに記載があります。
上記のPCだとするとプリインストールOSはWin7ですが今は何をお使いでしょう？
もしWin7をお使いなら
https://www.nec-lavie.jp/brand/win7eos/
Win7のサポート自体が終了してるのでその点は注意を。

他の方が回答されていますがWindowsLiveMail自体が既にサポートが終了しているのでThunderbirdやOutlook 2019など別のメールソフトに移行した方が良いでしょう。
https://www.ikt-s.com/windows10_wlm2012_install/
を参考にすれば今でもWindowsLiveMailを入れ直しや新規インストールする為のセットアッププログラムをダウンロード出来なくはないですが…

言われている件ですが画像添付したところにある「1行表示」ではなく「2行表示」が選択されていると言われているような画面になる可能性があります。
「1行表示」を選択し直して見るとか。

Windows Liveメールの不具合と思いますが、再インストールのためのセットアップファイルはサポート終了しているので、公式サイトから入手できなくなっています。

この際には、フリーソフトでも優良ソフトで更新も継続しているThunderbirdに移行しましょう。
ちょっと時期的に古い記事ですが、移行案内があります。
（Windows live Mailサポート終了⇒Thunderbirdへ複数アカウント（メールアドレス）での設定移行!!自動振り分けや「未開封のメール」機能もできた）
https://rougetsu-an.com/mailsoft-relocation

記事の内容で修正部分は、64bitバージョンもあります。
また、Thunderbirdは現在68.10.0バージョンで、アドオンの「Import Export Tools」は非対応で、次の「Import Export Tools NG」になっています。
https://addons.thunderbird.net/ja/thunderbird/addon/importexporttools-ng/?src=cb-dl-mostpopular

Windows Live メールのサポートは2017 年1月10日に終了しています。フリーメールの「Thunderbird」に移行しましょう。違和感はないと思います。

Thunderbird　→　https://forest.watch.impress.co.jp/library/software/thunderbird/