特定のアドレスへの送信ができない

相手に簡単なメールを送信してください。
もし、同じエラーが発生するなら
相手が謝ってあなたからのメールを受信拒否に設定した可能性があります。
解決には、相手がドコモ店に出向いて、その設定を取り消すしか方法はありません。

>our message was rejected by mfsmax.docomo.ne.jp

rejectedは、拒否の意味ですよね。

携帯、PCどちらからの送信なのか不明ですが、PCからのメールの拒否、送信アドレスのドメイン拒否など、受信設定を変更されたようなことはないのでしょうか？


相手の方に確認する他の連絡手段はないですか？

for the following reason:

Unknown user

そのユーザは居ない
貴方がメールアドレスを間違ったか、相手が脱会したのが理由

とりあえず何を云ってるのかを。


This Message was undeliverable due to the following reason:
このメッセージは、以下の理由により、届けることができませんでした。

Your message was not delivered
あなたのメッセージは届けられませんでした。

because the destination computer refused to accept it
目標のコンピュータが受け入れを拒否したためです。

(the error message is reproduced below).
（エラーメッセージは以下の理由で、再発生します。）

This type of error is usually due to a mis-configured account or mail delivery system on the destination computer; however, it could be caused by your message since some mail systems refuse messages with invalid header information, or if they are too large.
このタイプのエラーは、だいたいの場合において、誤って定義されたアカウントや、目標となるコンピュータ上のメール送受信システムによります。
とは云え、エラーは、あなたの送信したメッセージが、「いくつかのメールシステムでは、不正なヘッダをもつもの」として拒否されたり、その「ヘッダのサイズが大きすぎる」として拒否されることで引き起こされることも有ります。


Your message was rejected by mfsmax.docomo.ne.jp for the following reason:
あなたのメッセージは、サーバmfsmax.docomo.ne.jpから、以下の理由で拒否されました。

Unknown user
不明なユーザ です。

> Unknown user

というのは、そういうユーザーは存在しないという意味です。