LAVIE Tab E 10FHD2の変換アダプターについて

変換アダプタというか、外出しアダプタでしょうか。
スマホのSDスロットからフィルムケーブルで外部にSDスロットを出すような。

あなたのデータを案じて言いますが、それ絶対使わない方が良いですよ。

Androidスマホ/タブレットというのは、linux系のOSで動いています。
linux系のOSでは、SDカードの付け外しに、マウント(接続)/アンマウント(取り外し)という操作が必要になります。
(あるいは、そのような操作なしで使えるように、「即時書き込みバッファのフラッシュ」を行うようにします。※しかしこれは読み書きスピードの低下を引き起こします)

アンマウントせずにSDカードを取り出すと、書き込み中のデータやフォルダが破損します。
そのような事故が起こらないように、Androidスマホのメモリカードは、通常電源を切ってから抜き差しするようなスロットになっているものなのですが。
外出しアダプタで、勝手に引き抜くという事が出来るようになり、書き込みバッファのフラッシュ前に引き出すことを一度でもしてしまうと、その一瞬で 1TB SDカードに保存した動画が全て吹っ飛ぶ可能性があります。

もう一枚メモリカードを用意するのは良いとして、大容量データはNAS(ネットワークHDD)に保存するといいと思います。
NASの中には「メディアサーバ」機能がある物もあるので、NASに入れた動画データを直接スマホや大画面TVで再生できる製品もありますよ。