一五一会とウクレレ、どちらがおすすめ？

No.5、7です。先ほどは難解な回答ばかりですみません。
こんなの紹介しておきます。ウクレレ・ソロ（ソロ・ウクレレ）という奏法です。すぐに弾けなくても付属CDを聴いているだけでも楽しいと思います。
http://www.rittor-music.co.jp/hp/score/ukulele_data/04417124.htm
個人的にはウクレレはすごく奥の深い楽器だと思います。ウクレレ・ソロは私もハマってます。お子さんやお年寄りにも受けますよ。

再び失礼します。

またまた質問の本旨とは外れている話で失礼しますが、個人的な意見を添えるなら、アコギを持っているのであれば、アコギでオープンチューニングをした方が、新しく楽器を買う必要がない分リーズナブルだと思います。 一五一会については、ギターを弾いている立場から私見を言うと、手軽ではあるけれども、やはりギターでも代用できる範囲に留まるような感が強く、積極的にお勧めとは言いにくいところもあります(念押しですが、あくまでも個人的な見解です)。
先にも寄せた内容を繰り返すようですが、通常のギターで弦が多いなら弦を外して少なくしてもいいし、指1本でコードが出せる一五一会の手軽さについては、ギターでもオープンチューニングなどの変則的なチューニングで十分に再現できると思います。 少々強引で豪快なやり方ではありますが、それで代用が効くとすれば、一五一会は少々高くつくようにも思えてしまうというのが本音です。

オープンチューニングのやり方については、そうしたチューニングモードを持つチューナーでチューニングをする方法が、最も簡単な方法として挙げられます。 BOSSのTU-8やTU-15には、オープンチューニングに対応したモードが付いています。 TU-8は5000円くらいで購入できると思います。
他の策としては、クロマチックチューナーを使い、オープンチューニングの時の各弦の音程を調べてそれに合わせるというやり方もあります。 オープンチューニングで合わせる音程については、下記URLに紹介されています。 BOSSのページです。
http://www.roland.co.jp/products/boss/T_01.html#03
チューナーに頼らないとしたら、一度レギュラーチューニングに合わせた上で、他の弦の音程を基準にしてチューニングを変更するという方法もありますが、こちらは楽器への慣れがないと難しいでしょう。

オープンチューニングにしてしまえば、バレーするだけでコードを鳴らせます。 オープンGであれば、開放でG、5fバレーでC、7fバレーでDコードになります。 普通のチューニングでコードを弾くよりは、ずっと手軽になるでしょう。
もしギターに拒否感がなく、またその気があれば、一度オープンチューニングについて調べてみたり、試してみたりすることをお勧めします。

質問の本筋からは逸れた話で失礼しました。

もし既にアコギをお持ちなら、下の３弦もしくは４弦まで
で、練習されてみてはどうでしょう？６弦あるから全部
弾かなきゃならないって事は無いし、「子供と～」くら
いなら十分楽しめると思いますよ。もし、スチール弦の
アコギなら、音のダイナミックスは小さくなりますが、
弦をエレキギターのものに代えると弦を押さえるのが凄
く楽になりますので、最初練習する時には試してみては
どうでしょうか？

＞一五一会の廉価版の奏生は音の質としてはどうなのでしょうか？
やはりその一つ上のランクの5万円くらいの物とくらべるとかなり聞き劣りするのでしょうか？
→5万円くらいのもの、音来（ニライ）が一五一会と同じスチール弦で630mmスケールなのに対し、奏生（カナイ）は全く別コンセプト（475mm、ナイロン弦、音も高い）なので、音の質は全く異なります（ウクレレに近いです）。これを”劣る”と判断するかは人それぞれです（ギターの音に対しウクレレの音を”劣る”と思う人には劣って聞こえます。でもウクレレはウクレレの良さがあると思います）。一方、音来は一五一会を単純にスペックダウンしたもの（グレードの低い材料、製作工数を減らしている等）なので、一五一会より”聞き劣り”するはずです。これも好みの問題かもしれませんが。それで私は中途半端な音来より、元々コンセプトの違う奏生をオススメする次第です。
ここからは質問者様への回答というより私の愚痴ですが、個人的には一五一会の値段の高さ、音来の安っぽさ（4万5千円の楽器にしては粗末すぎる）は今だ納得できません。また私と同じ考えの人があまりに少ないのも不思議に思います。一五一会は日本の職人文化の結晶のように高く評価されていますが、私から見ればアメリカ製ギターから弦を２本とっただけなんですけどね（苦笑）。

どちらを選ぶのでも、ご質問者様が楽しく取り組むことができるのであれば問題はないと思います。 好みで選ぶのが良いと思いますよ。

ただ、一五一会に関しては、私自身は実際に触れたことはないのでこういうように言ってしまうのは難なんですが、もしギターを持っているのであれば、そのギターで代用が効いてしまう範囲のようにも思えてしまいます。

もし、まだお手元にアコギがあるとしたら、チューニングを工夫することで、一五一会の長所である指一本だけでコードが出せるという演奏方法を、ギターでも実現できます。
具体的には、チューニングを合わせるときに、1弦と5・6弦を2フレット分低く合わせます。 こうすると、弦の張りも少し緩みますし、また指1本でバレーするだけでコードの音が出せます。 1・6弦が通常のチューニングよりも1音低いD、5弦も通常より1音低いGになり、2-4弦は通常通りの2弦:B-3弦:G-4弦:Dとなって、どこも押さえないで開放弦をすべて鳴らすとGメジャーコードになります。
これは、オープンチューニングというチューニング方法で、ブルーズなどの方面ではよく使われる手法です。 上の例は、オープンGチューニングといいます。
他にも、5弦を1フレット分低いG#、4-3弦を共に1音半(3フレット分)低いB-Eに合わせ(2弦も3フレット分低くしても可です)、すべて開放弦でEコードが鳴るオープンEチューニングなどもあります。 これらはどちらもレギュラーチューニングよりも弦を緩く張ることになるので、押さえる指も若干楽になるとも思います。

場合によっては、こういう工夫でギターに慣れてみるのも手かも知れませんね。
(蛇足になりますが、弦の数が多くて苦労するのであれば、オープンGチューニングで6弦を張らない(5弦ギターにしてしまう)というような少々豪快な対処も一つの手ではあります。)

蛇足の話が長くなりましたが、どちらの楽器を選ぶかについては、より興味の持てる方で良いと思います。 やはり、やっていて楽しめる物を選ぶのが良いでしょう。 それぞれの楽器でどんな演奏ができるのか、いろいろとCDなどを当たってみて、楽器のイメージなどを作ってみると、より選びやすくなるかも知れませんね。

あまり適切な内容ではなかったかも知れませんが、いくらかでも参考になれば。 乱文を失礼しました。