頭の匂いが気になる！髪の毛を洗ってもすぐに臭くなる原因と対策は？

以前はそうではなかったなら、まずは健康診断をおすすめいたします。体の異常により体臭が変化することは、実はよくあることだからです。とりいそぎ、一般的な血液検査だけでもすぐにすることをご検討ください。そして血液検査で問題がなくとも、念のため全身の健康診断をおすすめいたします。

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健康診断は受けていて問題ないようなら、清潔なハンカチやタオルなどをシャワーのお湯をかけてよく絞り干してみてください。石鹸や洗剤や、もちろんシャンプーなども使いません。もし臭うようなら水に問題があります。ある程度の規模のマンションだと、給水タンクや配管の老朽化により悪臭の原因となることがあるようです。
さらに別のハンカチかタオルなどを用意し、頭を洗う時のようにシャンプーとコンディショナーを使ってみます。干してみて臭うようなら、シャンプーまたはコンディショナーに問題があります。長期間、同じボトルに継ぎ足しだけしていると、中身が変質して悪臭の原因になる場合があります。継ぎ足しではなく、中身は最後まで使い、ボトルは毎回洗浄してから新しい中身を入れると、変質を予防できます。
どちらも臭わないなら、水もボトルも問題なしとなります。
(同居人がいらして、その方は同じものを使用して臭わないなら、確認はしないで良いかもしれません。)

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いずれも該当しないようなら、シャワーの温度が問題かもしれません。人間の皮脂は41度以上の湯温でないと溶解しないようです。試しに41度以上のシャワーだけで洗髪してみるという方法もあります。お湯だけですと、時間をかける必要があります。頭皮を4つくらいのブロックに割りふり、ひとつのブロック毎に200を数えるくらいシャワーをかけながら頭皮を指の腹でマッサージします。
湯温が設定できないタイプの給湯器なら、ドラッグストアなどでお風呂用温度計を購入し、正しく計測することをご検討ください。

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あとは、腸活を試すという方法もあります。質問主さんの体に合う乳酸菌が入ったものを摂取すると、体臭も良い方向に変化しやすいようです。Googleなどで以下のようなキーワードで検索をお試しください。
腸活とは
腸活 斎藤工

以上、参考にならなかったらごめんなさい。