1日のカロリー摂取量は1800kcalが適切？

axrkvdyclng さん、こんにちは。

普通です。

身長が無いと計算できないですね。
あと一日中家にいてゴロゴロしているのか、家事などしているのかでも違います。
例えば身長160cmで65kgの女性だとそのカロリーでバランスがとれていれば少し痩せるかな、というくらいの量になるかと思います。

基礎代謝を計算してみれば？

http://slism.jp/diet-tool/kisotaisharyo.html

どうも最近の研究でわかったそうですが、カロリーよりもその食事の炭水化物の量が問題だそうです。タンパク質と油だけの様な食事では、6000kcal摂取しても太らなかったそうです。

身体の基礎データが分かりませんので、身長が1.6メートルと仮定します。
この場合、
標準体重：1.6×1.6x22=56.3kg
必要カロリー：56.3x(25～30)=1408～1689 kcal
です。
質問者さまの場合、殆んど動かないので1400kcal程度ですから「多い」ことになります。

今のままで摂取カロリーを減らすよりも、身体を動かすようにして必要カロリーを増やす方が
後々の健康のために良いと思います。