関西人は関西以外の～だよね、という言葉がキライって

質問者様が行っている言葉を関西人が聞いたら、それって何のことと言われますよ。
質問の意味が全く掴めないです。
関西人が関西以外の～だよねと聞いてどのような返事をするんでしょうね。
私も結婚前までは関西人でしたが、質問者様が言われていることを聞いたことも話したこともないですよ。
何か勘違いされているのではないでしょうか。

関西圏は首都圏より歴史があり、長年住んでいる人が多いですから一纏めにされることを嫌うのでしょう。京都、大阪、堺、神戸、奈良、さらには日本海側や紀伊半島南部に至るまで関西ですが、それぞれの地域は全くと言っていいくらい違うところです。一方首都圏在住の人の大半は戦後就職のために別の地域から移り住んできた人とその子孫です。

すみませんが、ご質問の意味がわかりません。
「～」にはたとえば何が入るんですか？
私は関西出身ですが、他の地方の方が、私に合わせるつもりで関西弁を使ってくるのが嫌だったことがあります。
実際に私が使っている関西弁より汚かったんですね。
「ああ、こんなに汚い言葉を使ってると思われてるんだ」って残念に思いました。