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2023/06/26 16:19
別海町周辺で食べられる、7月・8月にお勧めの海の幸を教えてください。
よろしくお願いします。
※OKWAVEより補足:「北海道別海町への移住」についての質問です。
別海ならそりゃあ何と言ってもホッカイシマエビですよ。尾岱沼の夏の漁期ですからね。塩ゆでして食べ始めたらビールが止まらなくなります。
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月別カレンダーを参考になさってみてはいかがでしょうか?
7・8月であればウニ・カキなどが旬なようですね。
https://kitano-michikusa.com/fes/237_hokkaido_gourmet_calendar/
2023/07/04 13:05
エビ・ウニが気になります。美味しそうです。
ありがとうございます。
7月:野付湾の北海シマエビ
7・8月:根室の花咲ガニ・厚岸の仙鳳趾牡蠣・羅臼のブドウエビ
8月:根室のサンマ・羅臼のカラフトマス
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/osazu/oz02cal/index.html
2023/07/04 13:05
エビ・ウニが気になります。美味しそうです。
ありがとうございます。
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お礼
2023/07/04 13:05
エビ・ウニが気になります。美味しそうです。
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