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郷土料理の「がね」
2023/12/26 15:19
都城市の郷土料理の「がね」は、家で作って食べることが基本のお料理でしょうか。
どこかで買って食べるとかお店で食べるとかすることはできますか？
※OKWAVEより補足：「都城市への移住」についての質問です。
質問者が選んだベストアンサー
こんな感じの販売店でしょうか？
https://www.kirishima.co.jp/aji/2011/autumn/23/03.html
実家でもカニのことをガネと言っていました。 ガザミ（ワタシガニ）に少し似ていることからかもしれません。
似たような揚げ物は東京でも売っているのを見たようなきがします。
しかしながら、郷土料理というからには郷土で手に入れた方が良いかもしれないですね。
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お礼
2024/01/11 12:08
回答ありがとうございました！