petitcoucouさんのプロフィールの回答履歴
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前日の夜にコンビニで買ったおにぎりを次の日の朝食べ
8月の出来事です。 前日の夜にコンビニで買ったおにぎりを次の日の朝食べる時は 冷蔵庫にしまいますか? そのままキッチンに出しておきますか?
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大根の御新香を作りたい 海外在住
大根の御新香を作りたいです。 最近、偶然に干からびた大根になったところ 見た目が悪いしわしわ大根を食べてみたら美味しかったです。 そういえば、大根を天日に干した後に米ぬかにつけている作業を見たことが...
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パン作り方
手ごねクリームパン2回目です。1回目は上手くできたのですが、2回目カチカチになりました。前は春先に作り、今は7月。温度の違いでしょうか? こねるときから、びちゃびちゃで、ひとまとめにならず、べちゃくち...
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ピーマンを使った料理で、煮物を考えています。
ピーマンを使った料理で、煮物を考えています。 とにかくピーマンが今年は豊作で、たくさん採れすぎて料理に困っています。 焼いたり炒めたりばかりで、他に料理レシピが思い当たりません。 年寄りにも食べれる...
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がめ煮と筑前煮は何が違うのでしょうか?
地域によって呼び方が違うだけでしょうか?
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ベストアンサー
- BZTPYYORJR
- 料理レシピ
- 回答数 5
- 2017/07/05 21:42
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無糖のヨーグルトを・・・
無糖のプレーンヨーグルトを、 チーズの様な食感に変化させる方法はありますか? 固まらせるというか、 完全に固形ではなくても、 少しでも固めの食感にする事は可能でしょうか?
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コンソメスープとポトフって何が違うのですか?
ポトフの方が具だくさんですか?
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ベストアンサー
- zelugnfmtzq
- 料理レシピ
- 回答数 1
- 2017/06/24 11:11
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肉を柔らかくする調味料は何ですか?
唐揚げを作る時に 肉を柔らかくする調味料は何ですか? 酒?砂糖?味醂?
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小さな枇杷レシピ
アドバイスお願いします。 知人にピンポン玉程の枇杷をもらいました、皮をむいて食べるにはちいさいので、 他に加工方法がありましたら教えてください。 今あるのは50個ほどです。 宜しくお願いします。
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ベストアンサー
- hatenakunn
- 料理レシピ
- 回答数 2
- 2017/06/19 23:11
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沸騰させるとどうなってしまうのですか?
ロイヤルミルクティーを作る際に沸騰させるのはダメと知ったのですが 沸騰させるとどうなってしまうのですか? なぜだめなのでしょうか?
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ベストアンサー
- OUEZTEOFDIOI
- 料理レシピ
- 回答数 2
- 2017/06/21 21:34
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