petitcoucouさんのプロフィールの回答履歴

自家製ヨーグルトをホームベーカリーの天然酵母生種機能を使って作成中です。 冷たい牛乳でも時間はかかるけど出来るときき、始めましたがすでに１１時間たっておりますが全く固まりません。 タッパーが綺麗で...

バターケースと言えばただ蓋が載ってるだけの箱。 それ以外見たことはありません。 バターが空気に触れれば黄色くなって風味も落ちるのは皆様ご存知の通りです。 紙では遮断に限界がありますし、普段はアル...

レシピは簡単です。 スーパーで買ったカスピ海ヨーグルトという白いヤツをコップの牛乳にスプーン１杯くらい入れて１日おきましたら、予想道理にヨーグルト状のものが出来ました。 そこで、この出来たヨーグル...

ナチュラルチーズの皮は 食べても大丈夫ですか？ もったいないから食べてしまうことがあります

甘口のワインを知りあいにもらったけど、私以外、家族は誰も飲めません(>_<) ワイン自体が飲みなれてないから、甘い炭酸（コーラやジンジャーエール）で割ったり、サングリアにして飲んでは...

お世話になります。 今度彼の誕生日なので、ディナーでフレンチレストラン（コース）に行こうと思っています。 私は２４歳にして初めてのフレンチ料理となり、わからないことがあります。 パンを頂く際です...

大きなタルトを作りたいのですが、小さなタルト型しか持っていません。 代用になるものを探しています。 お菓子缶の蓋で高さ・大きさともに、作りたい大きさのものにピッタリのものがあったのですが、アルミ（？）...