この見積で削れる部分はありますか？？

結婚式場メインでやっているところは値下げに対応しますが、ホテルは宴会等でも稼げるし、体面上、大胆な値下げには対応しないところがあります。だんなが大手ホテル系列ですが役員クラスの口利きで40%オフだといわれました。

日取りは結構重要なので、仏滅や平日などにすれば、場合によっては相当下がります。私のだんなは他社の見積もりを見せ、平日仏滅でどんだけ勉強してくれるの？と言って、超値下げさせていました。あと「これくらいの予算にしたい」と率直に言ってみると、相手が良ければ相談に応じてくれます。でも相当な覚悟が必要です、「下がりませんかね～？」なんて言う感じでは無理です。パッケージプランでは余計なものがついていて高くつくので、鵜呑みにせずに、一個ずつ「これは何？何が含まれる？」と細かく聞いていくと良いと思います。

なおこの見積で増額が見込まれるのは
(1)新婦の衣装を希望に見合ういいブーケ、ドレスやアクセサリー（花に代えると安い）を選ぶと20万以上アップします。　下着代も別途発生　(2)披露宴の飲みものが入っていなければ、乾杯用のシャンパンと飲み放題が5000円/人も加わります。　(3)式でのフラワーシャワーをやると結構バカにならない。

減額できるのは、(1)装花は花の種類や置き方（広げ方）を工夫すれば、増額をふせげます。高級花を選べば当然高いです。他の方の工夫の仕方は参考にされるととても良いと思います　(2)人数が少なければ無料リムジンバスにする　(3)デザートはビュッフェをやめ、指定する（お腹いっぱいだから必要無い）
(4)アルバムの形式を見直す
正直見積もりは細かい必要なものが加わっていないので、100万くらい上がる事がありますので頑張ってください。ただ、祝い事を値切るのは「なんて恥知らずな！」と考える方も多いので、幾ら値切ったなんて親戚の方に言っては絶対にいけません、今後の付き合いにヒビが入ります。

お礼

2009/10/29 09:43

ありがとうございます。
要らないものは違うものと交換するというアイディアがいいですね！とても参考になりました。

質問者

司会者 50,000円
ビデオ撮影 135,000円

というのは、多いかなと思います。
司会者さんは、ご友人や親戚の方に頼まれてはどうでしょうか?

私の時には、従姉妹のテレビ関係のお仕事をしている人にお願いしました。

ビデオ撮影は、晴れの日なのでご家族、ご親戚、ご友人が撮影されると思います。
ぶれたり、ぼやけたりするのもご愛嬌。味だと思ってみてはいかがですか?

ひとつ足りないものがありますよ。
それは、最近のブライダルで流行っているウエルカムボードです。
ウエルカムボードを業者に頼むと１万円はいきます。ご自分で制作されてはいかがでしょうか?

お礼

2009/10/29 09:39

司会を知り合いのフリーの方に頼んだら3万円でいいと言われました！ですが後でお心づけとしてお金を包む必要がありますよね？そうなると迷います。
ビデオは親族に頼む方向で行こうと思います。
ご意見ありがとうございました♪

質問者

こんにちは。

今、パック料金ですよね。（パックってもともとお得にしてあるので、さらに割引はむずかしいかも。実際いろいろすでに割引やら無料やらついてますよね）
で、これより上がるのは確実、と言われている。
花、UP。
料理、削りたくない。
和装、絶対。
写真も１ポーズじゃ足りないでしょう？
持込不可。
人前でなく、チャペル。

１００人で前撮り込み３５０万…まあまあ妥当かなって気はしますね…。安い方ではないでしょうか？
物価の安いうちの地方の値段とあまり変わりませんもん。安いほうだと思います。

花や写真、したい演出など、『全て要望どおりにして』いくらになるのか見積もりしてもらい、さらに同じ内容で他の式場最低２箇所に見積もりを取られることをお勧めしたいです。

そこから、予算におさまるように削る、しかありません。
これは削れない、あれは削れない、では何もできません。


私も１００人で、３００万でした。

○周年記念割引。

人前式で、挙式料無料。（チャペルなら３０万くらい→０）

ブーケ２点、両親花束など友人からのご祝儀持込で無料。（１０万くらい０）
本来はブーケ持込不可ですが、『友人がブーケをプレゼントしてくれるのは１０年来の約束。持込できる場所での挙式披露宴を希望している』と話を聞きに言ったときから伝えており、特別にOKしてもらいました。

テーブル装花は安い値段の“おまかせ”では色も花種もかなりダサかった（死語？）ので、「○と○と○など、葉物中心で、白い花としてはトルコキキョウ、刺し色で種類は問わないので、薄いブルーの花を入れて…」とイメージを伝え、最低料金に近い値段で、ボリュームを出してもらいました。
（事前に安い花種を調べておいたのですね。花よりグリーンが好きなこともあり、安くついたのではと思います。バラを入れると値段が跳ね上がります…）

ペーパーアイテム類は席次表以外手作りで持込。（５万くらい？→２万）

送迎ドラジェは手作りで持込。（ひとり３５０円→４０円）

必要はあまり感じていなかったが、エンドロールとビデオ撮影を無料でおまけしてくれた。（２５万→０）

互助会に親が入っていたので、前撮りが無料か…衣装代無料だったか…とにかく安かったりもしました。


うちの場合は、実は初めは他の所にほぼ決めており、２００万くらいでレストランで、と思っていました。
その式場には互助会に支払済みの料金で、どれだけの引出物にできるかを聞きに行っただけだったのです。
しかし、熱心な営業さんの姿勢（契約を取ろうと、すでに出ていた他社の見積もりに勝とうと、いろんな物を無料にしてくれたり、おまけでつけてくれたりしました）、バリアフリー・控え室の豊富さ（レストランには設備が全くなかったのです）、などに惹かれ、その式場に決めました。

狙ったわけではなかったのですが、他社の見積もりを見せての交渉になったんですね。
予算は２００万くらい、って初めからはっきり言っての交渉で、それでも膨らんで＋１００万にはなりましたが、実際は４００万くらいのことをしたと思います。１００万おまけしてくれたって感じになりました。

割り引きできないところもあるかもしれませんが、感じ良く交渉、やってみる価値はあると思います。
親を連れていくのも、効果がある場合がありますので、試してみられては？

お礼

2009/10/29 09:38

ありがとうございます。親を連れていく…なかなかいいですね(笑)
100名で300万円ですか！！夢のような話です(笑)
参考意見ありがとうございました。

質問者

＞他社の見積を見せて値下げを交渉される方っていらっしゃるんでしょうか？？

他の会場のものをみせてもまったく同じということがない、電気製品とは違います。
なんとかここの会場にしたいけどこのぐらい予算がオーバーというほうがいいですよ。

100名ですから金額的には削りにくいと思いますね。
十分妥当、お値打ちです。

金額を削ることは結構難しそうです。
それより、中のプランを動かせないか要望してみてはどうでしょうか？
例えばデザートビュッフェは不要なので、代わりに●●を・・とか。
同じくらいの金額でいうなら一人1000円程度のものですね。
そうだなぁ私ならペーパーバッグ＋ウェルカムドリンクに変わらないかといってみますね。
キャンドルサービス以外のものにするのなら、キャンドルサービス（4万程度）をやめるので、チャペル内のベンチフラワーにならないか。とか。
この中、もしくはこれ以上に増えそうな項目の中でトレードを考えることです。

お礼

2009/10/29 09:35

ありがとうございます。
これを要らないからこれと交換…というのはアリですよね。これは要らないと言うのとは全然違うのでホテル側も助かるでしょうしね。
参考意見ありがとうございました！

質問者

　妥当な物だと思いますが、あえて削るのならビデオぐらいかな。どうしても映像として残したいのなら良いのですが。写真はいつでも見られますけどビデオは再生機器が必要なので不便かなと。
　持ち込みも理由を伝えて問題が無ければ良いと思いますよ。
ある程度は交渉しだいで変わりますよ。

　調整できそうなのは引き出物も。最初の見積もりは基本的な物で問題が少ない形の物です。しかし招待する人数などで調整しないといけませんので少なくなることも有りますし、増えることもあります。

お礼

2009/10/29 09:34

ありがとうございました。ビデオを削って親族に頼む事にしました。あとカメラマンも外注にしようかと思っています。そうすると写真+1万円でDVD作成してくれます。
参考になるご意見ありがとうございました。

質問者