お世話になった上司が退任、贈り物と送り状の書き方

先日、お世話になった上司が退任しました。退任の際に職員一同からとして選別の品を渡したのみで

入社当時から大変お世話になったお礼の言葉を伝える機会もなくいることが大変気にかかるので、

感謝の気持ちを贈り物で表そう思い、贈る品とその際に添える送付状の文例を考えましたが納得できず困っています（目上の方なので、気軽に物などお贈りしてかえってお気を遣わせてしまい、ご迷惑ではないだろうか、という気もあり・・・考えがまとまりません。）


一応、考えた文は下記です。×××のところに何か言葉を入れたほうがよいでしょうか？また●●●のところに　まだまだ未熟ながらおかげさまでここまでこられたこと、おかげさまで今の私があるということを言いたいのですが、何かしっくりくる言葉はございませんか？

文例
＜拝啓　晩秋の候　いかがお過ごしでしょうか。
×××××　ご在任中は、大変お世話になり厚く御礼申し上げます。●●●●●●　お礼のしるしとして心ばかりの品をお送りさせていただきました。・・・・＞

贈り物は記念品とかではなく、食べ物、地元の銘菓などにしようかと思っていますがおかしくないでしょうか？

お教え下さい。