お祝い返し

基本的に親しい親族（親兄弟とか）には必要ありません

式に呼ばない人からとかでも皆さんと同じときでいいですよ
近所の方なら新婚旅行から帰った後お土産を持ってなんてのでもいいです

金額に関しては地方色があるのでなんともいえませんが　大体半返しです
ただあまり金額が多い（親族関係なら１０万とか）　場合は半返しでなく３割とかになります。

ご祝儀を戴いた場合は、半返しと言って、戴いた金額の半額程度の品物を、返礼します。
結婚披露宴での返礼は、引き出物という言葉に代弁させて、ご祝儀の金額に関係なく、一律００で、誤魔化しています。
ご質問内容の場合は、両親にも、記念品くらいは考えましょう。
ご招待しなかった方への、返礼は、きちんと半額以上のものをお返しします。３割程度のお返しをしてたら、貴方がたは終生吝嗇と評判されるでしょう。
時期は、ハネムーンから御帰りになってから、１か月以内にハネムーン土産を添えてお返しします。
結婚式も、結婚披露宴も見栄の張り合いだとお考えください。ですから、引き出物も見栄っ張りな豪華なものが主体なんです。選択に困ったら、カタログギフトなども宜しいでしょう。

＞結婚したのですが、お祝いをいただいた場合、親にもお祝い返しは、必要ですか？

ご両親へのお祝い返しは考えなくていいと思います。

＞式に呼ばない人にはいつお返しをすればいいですか？

結婚式後1ヶ月以内をめどに。

＞３割でいいんですか？

一般的には半額返しです。

参考までに
http://store.zexy.net/etc/howto_a1.php