節約結婚式をされた方

こんばんわ。経験者です。
自分は婚礼にお金をかけたくない派だったので節約したいお気持ちはとてもよく分かります。

ただ本格的な披露宴をしたいとか希望の場所があるのでしたら、あまり節約のことばかり考えないほうが精神衛生上よいと思います。

安くするにはどうしても場所だの時期だの格式だのを妥協しなくてはいけません。
「本当はこうしたいのに…」と思いながら準備したり、節約の代わりに許容範囲を超えた手作業に追われるのは余計なストレスの元です。
婚礼イベントはお金がかかるもの、という開き直りもある程度必要です。

その上で節約するのでしたら、まずは自分たちがやりたいことを片っ端から挙げて会場側に何度も見積もりを作ってもらうことです。
場合によってはパックより基本料金に足していったほうが安上がりの場合もあります。

他の方の回答にもありますが、基本的にパック料金は元々お値打ち価格なので一部項目を削っても値引きにはなりません。
（ちなみに私たちの披露宴のパック料金は一人１万５千円でしたが（料理や会場費、最低限のウエディングケーキや装花代等ゲストにかかる物のみのパック。衣装代や写真等は別）、当日食べ損なったからと後日同じレストランでほぼ同内容の料理を食べたら一万円取られました。苦笑）
無理に値引き交渉するより、単価の安い花を選んでもらって装花に使う花の本数を増やすとか、オプションのスナップ写真は頼まず身内に撮ってもらうとか、できる範囲でのことをやってみてはいかがでしょうか。

こんにちは。
来月挙式予定の者です。


パックプランはパックになっている分安くしているので
○○はいらないからその分安く・・・というのは
OKしてくれるところは少ないと思います。
数カ所見学をしたときにそれとなく聞いてみましたが
パックに含まれているものをさらに安く・・・は
どこもOKしてくれませんでした。

値引き交渉をする場合は成約前のほうが良いと
聞いたことがありますが、どうなんでしょうか。

私も持込に寛容な会場なら節約できる、と思っていたのですが
地方都市で、なおかつ遠方のゲストが多いため
交通の便が良いホテル併設の式場にして、
引菓子、キャンドルリレーのキャンドル、会場装花、新郎新婦衣装(ドレス2、燕尾服1)、両親へのギフトを持ち込みました。

会場装花はちょっと変わったものを仕入れたので
予想外に高額になりましたが
かなり気に入っているし、ゲストに持って帰ってもらえるものなので
まぁいいかな、と思っています。

打ち合わせしているうちに見積もりオーバー気味だったので
ケーキやお花を安くて見栄えのするように頼んだり
宿泊者のホテルの支払いをカード払いにできないかなどと相談していて、
特に「ここおまけしてもらえませんか?」とは言っていなかったのですが
最終見積もりをいただいたときには
挙式料と引菓子の持込料を無料にしてくださいました。

あまりしつこく「安くして!」と無理強いするよりも
会場の方と仲良くなって、やんわりお願いするほうが
効果があるのかな～と思います(笑)。

割引をお願いするなら、OKしてもらえそうな項目に絞るのも方法かと思います。
料理や飲み物などは仕入れなどにお金がかかるし
質が下がってはゲストに失礼ですから
安くしようと考えず、
挙式料やカラオケ、ピアノ貸し出し、控室使用料などの
実費の発生しないようなところを狙って
「これって少し安くしていただくのは可能ですか?」とか
やんわりと交渉してはいかがでしょうか。

私もできるだけ節約しようと思いつつも
節約するところは節約し、
こだわりたいところは多少高くても妥協しない、
とい思っていたら結果としてちょっと高くなりましたが
ゲストの方にも喜んでもらえるだろうと思うと
これでよかったんだな～と思います。

できるところは自分でやるけれど、
プロに任せる部分もやはりあります。
会場専属だからこそできる仕事もあります。
うまく担当者とつきあいながら
素敵な式をつくりあげてくださいね。

長々と失礼しました。

以前披露宴会場も持っているホテルに勤務していた者です。
ホテル等でのパックプランでは要らないから外してその分安くして欲しいと言われても安くはならないですよ。
パックにしているから安くなっている部分があるので、それを必要ないから更に安くは出来ないんですよね。
もしそれをどうしても…って言われたらパックじゃなくて普通に要る物だけの加算方式になってしまうか、値段はパックのままで実際の披露宴で省くかでしょうね。

式や披露宴で節約されたいのなら
1．持込料が要らない会場を探す。
2．パックプランと自分達が必要とする物を個々で頼んだら幾らになるのか2通りの見積もりを貰ってお得な方にする。
3．式は教会や神社で挙げ、ホテルでは披露宴ではなく宴会(食事会)にする。
位でしょうか…

1．の場合ペーパーアイテムから装花等自分達が持込たい物全てに持込料が掛からないか成約前に必ず確認して、その旨をノート等に記入・説明してくれた職員の名前と日にちも記入し最後には確認事項として復唱する位念を押した方が良いですよ。
成約後そんなこと言ってないって言われる場合があるみたいなので。
2．の場合案外パックより個別で頼んだ方が安くつく場合もあるので比較できるように見積もりを出して貰うのも一つの手ですよ。
3．の場合は料理代が宴会用と披露宴用では格段に違うので節約になります。
ただこの場合も持込料の確認は必須です。それと式場と披露宴会場が別になるので高齢の方や小さいお子さんが出席される場合は避けた方が良いですね。

節約も大切ですが高齢者や小さいお子さんが出席される場合、まずその方達の身になって考えることも必要ですよ。
私は当時91才になる祖母が出席するために車椅子を用意したり、祖母が他の方の目を気にせず横になれるよう別控室を用意したりしました。
担当者にも高齢の祖母が出席するので配慮をお願いしたりしました。

それから披露宴の演出を何にするかも節約所ですよ。
例えばスナップ写真を頼むのならテーブルフォトはタダで、ケーキカット・ケーキトッピング・ケーキサーブはケーキ代だけで出来ますよ。
それと前撮りをされるのならブーケをシルクフラワーにすれば前撮り・当日兼用出来て節約出来ますよ。
写真についても前撮りを会場でするかワ○ベのような所でするかによってもお値段に差が出てきますよ。
私は会場ではプラン内の4カットだけ撮影・ロケフォトはワ○ベでしたので会場の三分の一の価格で出来ました。

参考までに…

節約をと思い
高かった写真撮影とビデオ撮影を知人にお願いしたのですが
やはりプロではないので
写真は全部がいい写真とは限らず
ビデオは途中で電池切れしてしまったとのことで最後まで撮れていなくて
やりなおしのきかないことなので、とても残念な思いをしました
プロならともかく文句も言えず、知人は申し訳ながっているので笑顔でいいですよ～ありがとうございましたとしか言えず

やっぱ、ここは抑えたいと思うところはお金がかかっても仕方ないかもしれません

http://okwave.jp/kotaeru.php3?q=2226934
こんな例もあるので、お気をつけて

いい結婚式になりますように！

逆に、物凄く安い基本プランを提供している式場を探してみてはどうですか。ご自分たちで準備できるものはして、そうでないものはオプションでつけて、とか。
私たちはそうしました。相場と比べれば物凄く安く済みましたけど、別に式場から嫌な顔されたりとかしませんでしたし、価格を下げるような面倒な交渉もしませんでした。