四十九日法要とその後にすべき事

四十九日法要とその後にすべき事
先日父が亡くなり、明日四十九日法要を行う予定です。
父の生前の意向等もあり、葬儀は親族のみで執り行いました。
ほとんどの親族が遠方に居る事もあり、四十九日は家族3人と近くに居る母の姉夫婦の5人でお寺(曹洞宗)に出向いて行います。
親戚の住む地方の風習により、香典返しは四十九日(忌開け)前に送らせていただきました。
葬儀後にお線香をあげにいらして下さった方々にも、事情をお話ししてお帰りいただく際に香典返しをお渡ししました。
そこでお尋ねしたい事があります。
まず、四十九日を無事に済ませたら、遠方の親戚やお線香をあげにいらして下さった方にお知らせをするべきでしょうか？
するとしたら、どんな方法が宜しいでしょうか？(電話、はがき等)
それから、四十九日法要の際、同時に開眼供養もしていただく予定ですが、その場合お寺様にはどのような形でお布施を包むのが良いのでしょうか？
色々と調べましたが、白無地の封筒、開眼供養には祝儀袋、またはお布施として不祝儀袋に一緒に包む、など様々な方法があり困惑しています。
因みにお寺様には白位牌と本位牌、ご本尊様、遺骨を持って直接出向き、食事(お斎)はとりません。
遺骨は御墓がまだ決まっていない為、そのお寺様に預かっていただく予定です。
もし、ご存知の方、アドバイス等がありましたら宜しくお願いいたします。