勝ち負けの基準

ＮＯ３です、補足しておきます。
参考になるＨＰは、「インデックス投資で資産運用」の「SPDR S&P500 ETF（1557）の配当金（分配金）とその税金について」です。

http://investment-by-index-invest.com/haito-spdr-sp500-1557-and-tax/

１５５７（東証上場ＳＰＹ）はＳ＆Ｐ５００に連動を目指す世界最大のＥＴＦです。
ただ、配当課税は米国と日本で二重課税されます。
なお、証券会社によっては手数料がかからない所もありますから、検討してみてください。

なお、２３日の英国の選挙次第では株安＆円高が進む可能性がありますから、私の場合は毎月買って長期バイ＆ホールドをします。

Ｓ＆Ｐ５００のチャート（ドル建て）

http://finance.yahoo.com/echarts?s=%5EGSPC+Interactive#{"range":"max","allowChartStacking":true}

長期のチャートを見ると違った光景が見られると思います。
ただ、投資は利益が保証されている物ではないので、慎重にご判断ください。

米国株式だったら配当込Ｓ＆Ｐ５００に対してアウトパフォームしてれば「勝ち」、アンダーパフォームしていれば「負け」です。
同様に日本株ならば配当込ＴＯＰＩＸに対してアウトパフォームしていれば「勝ち」、アンダーパフォームしていれば「負け」です。

例えば１年間で配当込ＴＯＰＩＸが１５％上昇したとしましょう。
仮に日本個別株で１年間で１０％のリターンを得たとしましょう。
この場合は「負け」です、配当込ＴＯＰＩＸに対して５％もアンダーパフォームしているからです。

最後に、私の場合はＳ＆Ｐ５００に連動をする成果を目指すＥＴＦであるＶＯＯ（バンガードＳ＆Ｐ５００ＥＴＦ）をバイ＆ホールドしています。
このＥＴＦで既に日本円換算で含み益は１００％近いですが売りません。
利確をすれば税金を払う必要があるからです。
この他にも、ＶＯＯはＮＩＳＡに入れている分もあります。
これによって、税金を配当課税は米国源泉税１０％のみに出来るので低コストです。

普通の人は配当込Ｓ＆Ｐ５００に勝てません。
ですから、普通にＶＯＯを買ってＮＩＳＡでバイ＆ホールドをしたら、多くの投資家に勝てるでしょう。
Ｓ＆Ｐ５００のパフォーマンスを２０年以上で確認してみてくださいね。

最終的な判断は自己責任です、質問者様の方でも考えて慎重にご判断ください。

「勝ち」と「収支トントン」の差は、年率で何％か？
という質問ですが、その差を年率で考えた事がありません。
私見ですが、その差を考える必要もないかと思います。

１０％上昇で利食いをするか、という質問ですが、
質問者さんのケースでは、１０％の利益で機械的に売る予定
だったのであれば、売るべきです。
自分で決めたルールは例外なく実行しなければ、ルールが
ルールでなくなってしまいます。
その結果、売買はその時の気持ち次第と言う事になります。

一例として私の売買ルールは、投資期間３か月以内、
２０％の利益で売却、１０％の損失で売却です。

質問者さんが老後に備えて長期的な運用を考えられているなら、
１０％の利益で売却という前提は無くすべきです。
短期的に売買する銘柄と、長期的に持ち続ける銘柄は
違ってくるのが普通です。

株を購入する前に、短期売買か、長期売買かを決めてから
売買を行うことが大切です。
何となく、曖昧なままでの売買を続けていると、失敗する
可能性が高いです。

数十年の株投資経験からの意見ですが、参考になれば幸いです。