仲間内のパーティのお返し

先日入籍をしました。
一応旦那さんがウェディングドレスを着せてあげたいから家族だけで式をあげたいと言ってくれてるのですがまだはっきりとした計画はありません。
ただ、旦那さんの古くからの友人・知人が仲間内で今週末にお祝いのパーティを開いてくれることになりました。
場所は旦那さんが行きつけの焼き鳥屋さんで、ご夫婦のことも第2のお父さんお母さんと慕って（実の両親は他界されてます）います。
パーティのお礼は「後で俺がみんなに酒をおごる。」と言っているのですが、やはりちょっとした物でも用意した方がいいのかなと思っています。
ここでご質問です。

(1)お礼はどういったものが良いと思いますか？
※後日、いいお酒や焼酎を差し入れして飲んでもらおうかとも思ったのですが、そうするとお店の売り上げに影響がありそうなのでやめといた方がいいかなと思ってます。
(2)用意するのは当日の方が良いか、後日お渡しするのが良いか？
(3)当日の服装は皆さんならどうされますか？
※旦那さんが当日用の服買っていいよと言ってくれてるのですが、あまりかしこまった服もおかしい気がするし、でもカジュアルすぎるのもどうかと悩んでます。
今の第一候補は綺麗目のセーター（半そでなんですけど）に黒のパンツ若しくはスカートで、真珠を使ったネックレス（冠婚葬祭で使うようなものではありません）をつけようかと思ってます。

以上、宜しくお願いします。