30代前半、退職女性へのプレゼント

よくある質問ですみませんが…アドバイスをいただきたく質問いたします。
10年勤めた私の同期の32歳独身女性がこのたび退職することになりました。
理由はまだ聞いていませんが心機一転、有休を消化したらすぐに新しい会社に入社が決まっているそうです。
そこで、個人でなにかプレゼントをしたいのですが、30代になるとそれなりにいいものを持ってるだろうから変なものはあげられないし、思いつかなくて。。
新人のころは同じ部署で働いていたから親しくしてたものの、お互い異動になり勤務地が遠くなってしまったので、最近は仕事の会話以外していないので何がほしいか、どんなものが好みか全然わからななくて。

年齢は近いけど好みが結構違うので、私がいいなと思うものより、一般的なオススメを聞こうと思いました。(彼女はどうかわかりませんが、私だと一般的に女性に喜ばれると言われているロクシタンとかラッシュは嬉しくなくて。。)

彼女の特徴(？)は
一人暮らしを始めて半年くらい(今後は不明)
コーヒーがすき
もしかしたらこの機会に結婚するのかもしれない
くらいです。。
コーヒーが好きなので、豆をあげたらどうかとも思ったのですが、自分がインスタントしか飲まないので
どんな豆がおいしいと言われているのか、どこで買うのがいいのかとかよくわからなくて。。

恋人はいるけど、社内恋愛なので親しい人以外にはバレないようにしており、もしかしたら辞めるこのタイミングで籍を入れるのかなー？とも思うし、考えすぎかなぁとも思うし…。

今までプレゼントしたものは、数年前、異動のときの送別に食器セット、異動先の1人暮らしの部屋に泊めてもらったときはお礼に部屋が乾燥していてのどが痛いといっていたので小さい加湿器をあげたことがあります。
現在欲しいと思うものがわからないので、聞けたらいいのですがきっと聞いてもいらないと言うので、先に用意しておいて、次に会うときに渡そうと思います。

予算は10年同じ会社で働いた仲間なので安すぎず、でも高くても1,2万くらいまでで考えます。
ただそれも細々あげるか、いいものを一つあげるか…。
ギフトカードなどの金券やカタログギフトも考えましたが、できればそれ以外(金券だけと言うのはナシ)にしたいです。

うまくまとめられずすみませんが、どなたかお知恵をお貸しください。。
よろしくお願いします。