金色の変わったナットの外し方を教えてください

どいう機械なのかわからいですが、そのボルトとナットがわざわざ取れないように作られているのですから、ナット部分の先端がつぶされているのでしょう。

それらを取りたいのなら先端部分を切り取るのか削るのか不明ですが、そうするのが一番早い。
先端部分のつぶされた所を削ったりしてナットの内径より小さくすれば取れますが、元には出来ません。まぁ取れない程度でいいのか、なにかしらの加重がかかるからわざわざつぶされているのでは？ともおもうのですが。

この手のボルトは1度きりでしか出来ない物です。
先端をつぶしたりするのは使いまわす事はほぼしないです。
ボルトの長さに余裕があって再度先端をつぶせるとか、
どうしてもボルト側をそのままにというのなら、ノブを削るか切るか熱で接着を溶かして取るか。

>>斜めに切ってる　のは　見間違いでした

ダイスでおねじをさらえば外せるのは一緒

単にナットにワッシャーを溶接して
ボルトに通してから　切ったのでしょう

ねじ部が死んでるので
ダイスを通してさらえば　外せますが
斜めに切ってるので　再度組み立ては　めんどくさそう

回答(1)さんのご指摘と同様の内容と思いますが、
矢印方向から見た、ねじの端部がどのような状態になっているかを参考に対処を考えるのがよさそうに思います。
ねじの端部の状態以外にも、ナットがねじに接着されているのであれば、温度を上げて接着力を無効にするような方法をとった方がよいかもしれません。

ナット部分はワッシャとは別れて上側に移動できますか？
ワッシャ部分がなぜボルトから抜けないのは説明できますか？
ボルトの先端が膨らませてありワッシャが抜けないのかナ。