そもそもどうしたらつかえますか？

殆んどの電気製品はコンピュータ制御でセンサーをいくつも内蔵して動いています。
位置を認識したり誤動作を認識して停止したり温度を認識して調整したり停止させます。
コンピュータ制御ではセンサーがないと機械をコントロールできません。
秋葉原で売っていたりネットで探すと無数に多くあります。
物によってメーカーが専用センサーを作らせている場合もありますからその場合はメーカを通して入手できる場合もあります。

エプソンサイトからの質問と感じますが

質問者様が閲覧されていたページや製品情報は配信されませんので　製品名や使い方などは必須になります

質問の内容を具体的に書かないと回答が付かないですよ

＞そもそもどうしたらつかえますか？

まず、何の製品を？
エプソンはプリンター、スキャナー、プロジェクターなど様々な製品を出していますから何の製品の事を質問しているのか分かりません
型番の記載が有ればベスト

その製品をどういう目的で使う事での質問なのか？

製品情報｜エプソン
https://www.epson.jp/products/#products