電話がプリンター複合機に転送になります

出来ればお使いのプリンタの型番を書きましょう。

まずは電話線をどう接続しているのか？書きましょう。
例えば電話機とプリンタをブランチ接続（並列接続）している様ならそれを解消しましょう。

あとはプリンタのマニュアルを参考にプリンタ本体の操作パネルからすべての設定をリセットする操作をして初期設定からやり直してみるとか。

・全ての関係する機器類（プリンター・PC・無線LANルーター・ONU・モデム等）の再起動や線の抜き差し、放電でのリセット等。
・ダイヤルトーン検出を変更してみる
・回線種別を一旦変更し、元に戻す
・ファームウェアの更新
・プリンターの操作で初期化後、再設定
・プリンタードライバーを入れ直す
このくらいでしょうか。

また、回線業者からのレンタル品で年数が経過されている機器(ONU・HGW等)がありましたら交換してもらうことで改善することもあるようです。

受信機能の設定を見直されてはいかがでしょうか？
https://www.epson.jp/products/bizprinter/fax/