M6011F　フォルダへのスキャンが通信エラー

>DNSの設定とかなのでしょうか。
>そのへんはよくわからなくて。
どうでしょうね。

スキャンtoフォルダ（SMB）機能補足資料の25ページにある

保存先： 共有フォルダーのネットワークパスを入力します。

で「\\EPSON02\scan」の「EPSON02」はPC名だと思うのでこれを例えば「191.168.0.2」のようにIPアドレスで指定してみるとか…
これで名前の解決が出来なくて接続できないって可能性は排除出来るかも知れません。

https://www.epson.jp/support/portal/info/px-m6011f.htm
あとは上記にあるメールや電話で直接エプソンおサポート窓口に問い合わせ見るぐらいかと。思わぬ解決策を提示して貰える可能性もありますし。

共有フォルダが見えない？Windows11のSMB1.0設定で復活させよう
https://gadged-antique.com/win11-kyoyu-22082002/
ダメそうな気はしますがSMB1.0を有効化して見るとか…

同じプリンタは所有していないので実機で確認したりは出来ません。

>WindowsのログインにはWindows Helloの
>サインイン（PIN）を使っているのが原因なのでしょうか？
何とも言えませんね…

まずそのWin11でWindowsにサインインする際にMicrosoftアカウントを使っているならローカルアカウントに切り替えて実験してみるとか。

>6011Fのアドレス帳のユーザー名にPCの
>アカウント名、パスワードにPINを入れても同じ状態で…。
パスワードにPINを入れてもダメそうな気はしますけどね。Win11にMicrosoftアカウントでサインインしているならそのMicrosoftアカウントのパスワードを入力することになるかと。