ew-05a 初期値変更

何の初期値ですか?初期化したいのならプリンター関係をアンインストールしましょう。

https://www.epson.jp/support/portal/support_menu/ew-052a.htm
こちらですか。

>初期値変更　操作方法
って意味が良くわからないです…
このプリンタはプリンタ本体の操作パネルに液晶は無くプリンタ本体の操作パネルから詳細な設定は出来ないですね。

操作パネルからネットワーク設定を初期の状態に戻す
https://download4.epson.biz/sec_pubs/ew-052a_series/useg/ja/GUID-A91322F8-B6A8-4A02-A90F-F8AB84C21C72.htm
みたいなのはありますが。