Epson Scanでのトリミング方法

使わなくなったGT-S640をちょっと年配の方に差し上げました。その方が、Epson Scanでのトリミングのやり方がわからないとメールしてきた（遠方で直接出向けない）のですが、当方にはもはやエプソンのスキャン実機がなく、Epson Scanを実行することができないので、もどかしい思いをしています。
具体的には、ホームモードでプレビューボタンを押すところまではできるのですが、その後、トリミングする操作がわからないようです。
記憶では、プレビュー画面で何かボタンを押す（たぶんサムネイル表示から拡大表示への変更）→トリミングボタン（マークは覚えているんですが、何と説明して良いやら？）のクリック＆ドラッグでトリミング→スキャンボタンで読み取り、という流れかと思いますが、この過程で使う２つのボタンをどう説明していいかで悩んでいます。
お知恵を拝借できれば助かります。
（画面キャプチャしていただいたら、すごく有難いです）
宜しくお願い致します。

※OKWAVEより補足：「EPSON社製品」についての質問です。