プロジェクターのＩＰアドレス

無線LAN接続ガイド
https://www2.epson.jp/support/manual/data/elp/ebx36/412937800.PDF
P2　かんたんモードで接続する場合　で接続できない場合でしょうか？
［マニュアルモード］で設定なら
同じネットワーク上に同じIPアドレスは　不具合が発生します。
パソコンＩｐアドレスを確認し
［サブネットマスク］、［デフォルトゲートウェイ］は同じ数値を入力

添付画像のように
［サブネットマスク］が[255.255.255.0]ならば
100台もネットワークに接続していいる機器は無いでしょうから「100」良いでしょう。

ルーターはDHCP機能で接続機器に少ない数値からIPアドレスを割り振ります。
添付画像のような場合
「192.168.1.100」です。

尚、
[255.255.255.0]の最後の数値でＩＰアドレスが設定できる台数が決まるようです。
[255.255.255.0]だと254台
デフォルトゲートウェイ　「192.168. 0. 1」がルーターのアドレスなので
「192.168.. 0. 2～254」のアドレスを使用できます。
[255.255.255.100]だと99台の接続ができ
「192.168. 0. 2～99」になります。

EB-X36のネットワークメニュー→IP設定のIPアドレスでしょうか。
もしそうなのでしたら、そのEB-X36に割り当てるIPアドレスですので、
あなた自身で決めるかDHCPにしてお使いのルーターに割り当ててもらうよ鵜にする事になるかと思います。
もし会社で使用されているのものでしたら会社のネットワーク管理者等にお尋ねください。