EB-S05 iProjection

対応に関してはエプソンしか解りません。
こちらはエプソンの関連サイトではなく、一般の方々の質問に対し同じ一般の方が善意で回答をしてくれるサイトです。おそらくはエプソンのサイトから誘導されたのではと思いますが、ここにはエプソンのサポート係は居ませんので、エプソンサイトの対応状況を確認するか、サポートへお問い合わせください。

OSが進化するスピードはとても速く、それに対応するドライバー類の開発はかなり大変です。メーカーサイドも早く対応したい気持ちは十分あると思いますが、思い通りにいかないのがソフト開発です。私も昔ソフト開発を行っていた時期があるので良く解ります。

同じ思いをされている方も多いとは思いますが、こればかりは気長に待つ意外どうにもなりません。リリースの目安が付いていればホームページで発表されるかサポートで何かしらの回答があるかと思います。

新しいOSはすぐに導入するのではなく、関連機器のドライバー類が各メーカーより対応していることを確認してからでないと如何にもならなくなります。