Document Capture Proの動作不良

スキャナーDS-570Wを使用し、「Document Capture Pro」で本のPDF取り込みをしています。
既に取り込んだPDFを、Document Capture Proを使って編集し再度保存しようとすると「インデックスが範囲を超えています。負でない値で、コレクションのサイズよりも小さくなければなりません。パラメーター名:index」とウインドウが出て戻され、保存することができません。（その後Document Capture Proは強制終了して消えてしまい、編集もおじゃんになってしまいます）
解決方法をご存じであれば、アドバイスをお願いいたします。
＜利用環境＞
OS：Windows10
＜作業詳細＞
１）Document Capture Proのシンプルスキャン画面で「ファイル取り込み」をクリック
２）任意のPDFを選択して開く
３）「スキャン結果の編集」画面になるので、要らないページを削除したり、ページをスキャナーから追加したりする
４）「次へ」ボタンをクリック
５）「転送先選択」画面になるので「保存」をクリック
６）ファイル名を「0001」、保存形式「PDF」、保存フォルダーを指定して「完了」をクリック（本来ならこれで完了になる）
７）すぐに「インデックスが～」の小窓が出る。小窓の「OK」を押すと４）の状態に戻される。もう一度４）～６）を行うとほぼ確実にDocument Capture Proが強制終了してしまう（もちろん編集もやり直しに）
＜確認状況＞
・一度Document Capture Proのアンインストール、再インストール実施済み
・EPSON Software Updaterで最新状況であることも確認済み
・Document Capture ProでのPDFスキャン自体はできる（編集作業を行うと上記のような動作不良が起こる）

※OKWAVEより補足：「EPSON社製品」についての質問です。