チクソ性とは？

その物質を動かしているとき（攪拌しているときなど）は低粘度（サラサラとかトロトロ）で、静止しているときは高粘度（グリース状とかペースト状）に変化する性質をチクソ性といいます。
一例ですが、チクソ性を付加した２液性接着剤は混ぜるときはトロトロで、塗布後はペースト状になるので垂れ落ちしない、といった形でチクソ性を活用しています。

シキソトロピー（thixotropy)
ギリシャ語のthixis（触れる）と、tropo（変わる）とが一緒に成った言葉です。水酸化鉄の濃い水ゾルに食塩などの電解質を加えるとゲル化するが、これを強く振れば液状のゾルに成り、そのまま放置すれば再びゲル化する。ゼラチンの溶液についても同じ現象が見られる。また、陶土やベントナイトなどのゲルや単にそれらの微粉に水を加えた物でも似たような現象が見られる。この様に、コロイド溶液を強く振るだけでゲルがゾルに変わったり、これを放置すると再びゲルに戻ったりする現象をシキソトロピーと呼び、チキソトロピー、チクソトロピー、或いは、揺変性等とも呼ばれている事です。→コロイド、ゲル、ゾル。