ＳＵＳ３０４ボルト ナットかじる可能性と異種金属接触腐食について

同じ材質のボルト・ナットの締結は、かじる(焼付き)を起こすので止めた方が言いと聞きます。
締結に限らず、勘合部分などにも言えるようです。
基本的に機械の組立てに、同じ材質のボルト・ナットは使わない事が基本となっているのでしょうか？
同素材を避ければ、かじり(焼付き)は回避できるかもしれません。
しかし、違う問題も出てきます。
異種金属接触腐食です。電食とも言われているようですが。

当社では錆を嫌う事から、ボルトはＳＵＳ３０４を基本に使います。
よって、メネジやナットもＳＵＳ３０４です。


かじる(焼付き)可能性がありますが、錆を嫌う事からこのような使い方をします。

しかし、当社の様な錆を嫌わない会社では、ＳＵＳ３０４にこだわる必要が無い為
同素材は避け、違う材質の組み合わせで機械を組み立てているのでしょうか？
異種金属接触腐食については大丈夫なのでしょうか？
アルマイトのような絶縁性の表面処理を施してあれば問題ないと思いますが。

他の会社はどうやっているのか気になりました。
ボルトとナットは異種金属にしていますか？
実際、ＳＵＳ３０４(オーステナイト系)のボルトとナットはかじりやすいのでしょうか。
宜しくお願い致します。