Solidworksでのテキストのコンフィギュレーションについて

テキストの文章をコンフィギュレーション名やモデルのプロパティと連動
させて変更させることが可能です。

文章の内容を入力するときフィーチャーマネージャーツリーの文章入力欄
の下にあるプロパティへのリンク（紙の左下にチェーン、右上に手の書いて
あるアイコン）コマンドを使用します。

事前に３Dモデルのコンフィギュレーション特有プロパティに挿入したい文字列を任意のプロパティ名にそれぞれ登録しておくことで、
コンフィギュレーションの切り替えに合わせて文字列も連動し変更されます。

P.S.
押し出し/切欠きフィーチャーを使用しなくてもスケッチ単体で抑制/抑制解除
を制御することも可能です。

スケッチを制御する(文字変更する)とフューチャー結果がコンフィギュレーション毎に連動させるのが面倒になるので、テキストを凸で出すか凹ませるかのフューチャーをコンフィグレーション毎に作って（コンフィグレーションフューチャー）スケッチ含むフューチャー単位で抑制ON/OFFしていけば楽です。
これだと上位アッセンブリで構成部品コンフィグレーション指定でちゃんとソリッド形状が連動します。
この手のことはSolidWorksのコンフィグレーションヘルプかオペレーションセミナーテキストにコンフィグレーションフューチャー項として載っていると思います。

異なるテキストを入れたスケッチをそれぞれ作成し、
そのスケッチをコンフィギュレーション毎に抑制するかどうか
設定すれば良いんじゃないでしょうか。

情報が不足しています。

Solidworksのバージョン及びグレードは何を使用されていますか？

テキストを入れるとはどのような作業ですか？
Part、Assembry、Drawingのどのデータに対してどのようなコマンドを
使用しているのか。

そのあたりを明確にされたほうが良いかと思われます。