デジタル回路におけるNOT回路について

＞パルス幅2usの0～15Vの信号を反転（15V～0V）させて次段のPower MOS FET
本件に必要なのはゲートドライバであってＮＯＴ回路ではないでしょうね
また、ゲートドライバはMOS-FETの種類によって適正なのを選択する必要が有る
５Ｖ１Ａ回路から１０００Ｖ高圧まで
で、本件のMOS-FETは何Ｖ何Ａを駆動するの？

ゲートドライバ回路
https://toragi.cqpub.co.jp/Portals/0/backnumber/2006/11/p229-230.pdf
https://techweb.rohm.co.jp/knowledge/sic/s-sic/05-s-sic/7295
https://www.marutsu.co.jp/pc/static/large_order/fet_3

ゲートドライバ素子
http://www.tij.co.jp/ja-jp/power-management/gate-drivers/products.html
https://www.maximintegrated.com/jp/products/power/mosfet-drivers-controllers.html
https://www.analog.com/jp/products/monitor-control-protection/high-side-switches-mosfet-drivers.html
https://www.renesas.com/jp/ja/products/automotive/intelligent-power-devices/mosfet-driver.html

MOS-FET
https://www.semicon.sanken-ele.co.jp/ctrl/product/category/MOSFET/
https://toshiba.semicon-storage.com/jp/semiconductor/product/mosfets/400v-900v-mosfets.html

59歳　男性
電源電圧と入力電圧が違うならフォトカプラを使う方法もあります
又はトランジスタをNOT回路として使う方法もあります

レベルシフタ　ＣＤ７４ＨＣ４０４９Ｅ
http://akizukidenshi.com/catalog/g/gI-09417/
辺りが一番妥当ではないかな？

電源電圧を１５Ｖにする必要は有るの？

ご提示の情報だけでは的確な回答をするのが難しいのですが、
0－15Vの入力信号を5Vの電源電圧のインバータで扱いたいだけならば、抵抗分圧で0－15Vを0－5Vにする方法も考えられます。
最終的に必要な信号の振幅が0－15V／0－5Vのどちらなのか、どの程度の応答速度が求められるかなどの情報があれば、もう少々的確な回答ができるかもしれません。

CMOSの4000シリーズを使えば、18Vまで可能です
http://akizukidenshi.com/catalog/c/c4000/
６回路インバーター　ＣＤ４０６９ＵＢＥ
http://akizukidenshi.com/catalog/g/gI-11620/

ただし15V電圧なら一般的には中間入力時の消費電力を考えて
インバーター回路ではなくコンパレータICを使うと思います。
http://akizukidenshi.com/catalog/c/ccompa/
http://akizukidenshi.com/catalog/g/gI-12871/