EP-881Aの付属品を無くしました

何を無くしたかによります。
ドライバーなどを収録したCD-ROMであれば、
そもそもサポートサイトからダウンロードできますので、不要です。
https://www.epson.jp/support/portal/download/ep-881ab.htm
（例：EP-881AB[本体色が黒]の場合のダウンロードページ）

電源ケーブルであれば、EP-881Aの場合、
いわゆるメガネケーブルと呼ばれる汎用品です。
https://www.buffalo.jp/product/detail/bsacc0520bka.html
のような汎用品を充当できます。

CDレーベルのトレイなどは、
量販店の店頭で注文手配をする事になります。

https://www.epson.jp/support/portal/support_menu/ep-881aw.htm
こちらですね。

言われている付属品は具体的には何でしょう？PC購入時に付属しているとなると消耗品であるインクカートリッジを除くと電源コードやマニュアル類でしょうか…

基本的には部品単位での取り寄せなどは難しいでしょう。他の方が回答されていますが購入された販売店に相談してみるぐらいです。

付属品によりけりだと思いますが、メーカーか家電店に問い合わせしてみてください。

可能でしょう。
EP-881Aを購入された販売店、EPSONプリンター取扱店で依頼されてはいかがでしょう。