前機種のメールアドレスを継続使用したい

こちらはOKWebという一般Q&Aサイトになりますので　回答する側もメーカーと無縁の一般人になります

一般的なメールアドレスはインターネット回線を提供するプロバイダーから提供されるものになります
回線を変更されていなければ継続して利用可能です

購入時から利用可能というものではないので御自身で設定されていると思います

Windows8時代であればOffice Outlookを使われていたとか？　Windows11はOffice365のWebメール仕様が基本でもあり　古いバージョンの引継ぎはメール本文のみで難しい場合も多いです　アカウントは自分で設定し直さなくてはいけない

メールアプリで受信する場合は　先に受信したアプリで受け取ったらメールサーバーから削除されます　残す事も可能ですが自身で消さないと同じメールを何度も受信してしまいます

「前使用のメールアドレス」というのは誰から付与されたメールアドレスですか？メールアドレスをもらった時に教えられた設定情報を入力すればどこでも使えるようになります。
必要な情報は
メール アカウントに関連付けられている 正しいユーザー 名と パスワード
受信サーバ (IMAP) と送信サーバ (SMTP) のサーバ名
受信サーバ と送信サーバのポート番号
受信サーバと送信サーバの両方の暗号化の種類
です。
前使用機種（Window8・貴社パソコン）でも設定したはずですので，情報はわかると思います。もちろん前使用機種の中に保存されていますので，それを見てもわかるでしょう。

前使用の電子メール設定を、新PCのメーラーでも設定すればよいのだが、

前使用の電子メールを発行したところに、質問者は設定内容（方法）を訊くのがよい。