ワード２０１３

NO.1 です。
メニューバーの「ファイル」というのは、Word を起動したときWord の画面の上部に「ファイル」「ホーム」「挿入」などと表示されている、中の「ファイル」のことです。それをクリックすると、メニューが表示され、その中に「オプション」があると思いますが、ありませんか？
こちらに2013 のオプションを設定する方法が詳述されていますので見てください。
https://span.jp/office2013_manual/word2013/outline/recommended-settings.html

Word を起動し、
メニューバーの「ファイル」をクリック
開いた画面で、オプションをクリック
Word のオプションが開きます。基本設定が選択されていると思います。選択されていなかったら選択する。
画面右側の下方、「起動時の設定」の「このアプリケーションの起動時にスタート画面を表示する」のチェックが外れていたらチェックする。
・・・でどうですか？
私のはWord 2019 ですが、大きな違いはないと思います。