電動チェーンブロックの表示荷重と実際の吊りあげ最大荷重の差について

重量を量るので有れば、きちんとした重量計を付けた方が危険防止の意味でも良いと思います。重量が分からないものをつり下げることは非常に危険を伴います。下記のＨＰにクレーンにつり下げる重量計が有ります。参考にされてはいかがでしょうか。

目的からすると余裕を持った能力のクレーンスケールを、
余裕を持った能力の電動チェーンブロックで吊り上げ、測るのがいいのじゃないですか？
使用回数によりレンタルという手もある。

以下参考
定格荷重に対して試験荷重てのがあります
調べてみると定格より幾分多くかけるようです（あえて数値は書きません）
でも、これは試験の荷重であり、定格以上吊ることは禁じられています。

関連　規格
JISB8802 チェーンブロック
JISB8812 チェーンブロック用リンクチェーン
JISB8815 電気チェーンブロック

法的義務
つり上げ荷重と使用の仕方により
玉掛け業務は資格が必要だったり、
クレーン運転資格が必要だったり、
設置に関する労働基準監督署への届け出義務が有ったりします。
確認が必要です。

某メジャー・メーカーのQ&A

Q3-2. 電気チェーンブロック（ロープホイスト）では､どの程度の過荷重を吊り上げること
が出来るのですか？
→
すべての製品において過荷重での使用は禁止事項です、必ず定格荷重以内でご使用願います。



Q9-3. 各製品の安全率の設定はありますか？
→
◯△□製品の安全率（対定格荷重）については、巻上機が4～5倍、チェーンスリングが5倍、
ベルトスリングは6倍の範囲内で設定されています（機種容量により差異がございますので、
お問合いわせください）。

ちなみに、例え一回だけであっても過荷重で使用したものは次回らは使わないということは
通常の安全から言えば当然であることも最後に付け加えて置きましょう
そもそも、このような事を考えること自体が普通ではない

設計裕度としては定格荷重に対し機械強度で20～50％，動力で10～20％くらい
はあると思いますが、だからと言って定格を超える使用方法は推奨できませ
ん。吊り角度や衝撃の加わり方で実際の荷重はかなり変動します。取り扱いは
重要な要素です。基本はメーカーの注意事項に従ってください。また機材の劣
化要素も考慮すべきです

http://www.kito.co.jp/products/techdata/index.html#prd

メーカーさんと安全を含めて相談するほうが良いですよ。
ここの回答は（１）さん記載の如く責任は負いかねます。
安全に係わる投稿は全て同じと考えますが如何でしょうか。
人体は蘇生しません。宜しく。

危険なことをしたいのだが如何かの投稿の
答えは「止めなさい」です。