RC-10R 使い方

下記の内容で質問があります。回答をいただけると助かります。よろしくお願いします！
▼製品名（例：PM-200・KATANA-MINI）
＝＝＝ご記入ください＝＝＝
RC-10R

▼質問したい箇所・部品がありましたら、教えてください。（例：アダプター・つまみなど）
＝＝＝ご記入ください＝＝＝

▼困っていることや、聞いてみたいことをお書きください。
【困っていること例】：設定の仕方がわからない・接続ができなくなった）
【聞いてみたいこと例】：セッティング方法を教えほしい・使ってみた感想を聞きたい
≪※表示されている画像やスクリーンショットを添付すると伝わりやすくなります！≫
＝＝＝ご記入ください＝＝＝
RC-10Rを所有しているジャズのベーシストです。パフォーマンス等ではなく完全に自宅練習用に購入しました。ざっくり言うと、i real proのようなバッキングトラックを自分で作りたいと考えています。

そこで質問なのですが、トラック1にバッキングを録音、トラック2にメロディを録音する場合、それぞれ独立した形での運用は可能でしょうか？
例えばトラック1のバッキングを聴きながらトラック2にメロディを録音し、次はトラック2のメロディを聴きながらトラック1のバッキングを消して新たに録音を開始すると言うような具合です。

説明が下手ですいません。。。
フットスイッチの追加購入は可能です。
またRC-10RでできないとしたらRC-500では可能でしょうか？

ご回答よろしくお願いします。

※OKWAVEより補足：「電子楽器メーカーローランド製品、ボス製品」についての質問です。