EOS R100をimacに接続できない

下記より、最新のソフトをインストールしてみてください。
対応OSとしては macOS 10.15以降ということです。

【ミラーレスカメラ】EOS R100アプリケーション動作環境
https://faq.canon.jp/app/answers/detail/a_id/103976/~/%E3%80%90%E3%83%9F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%80%91eos-r100%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E5%8B%95%E4%BD%9C%E7%92%B0%E5%A2%83

Mac に搭載されている macOS を調べる - Apple サポート (日本)
https://support.apple.com/ja-jp/109033


それでも駄目なら、下記のマニュアルを参考に接続について操作があっているかチェックしてみてください。

キヤノン：製品マニュアル｜EOS R100｜パソコンとWi-Fi接続
https://cam.start.canon/ja/C015/manual/html/UG-08_Wi-Fi_0050.html

それで駄目なら、下記を参考に EOS R100のサポートに問い合わせてみてください。
機種別サポート詳細｜キヤノン
https://canon.jp/support/products?pr=5738

アップデーターがありますが、使用しているMacのOSに対応してしていますか?確認してみましょう。https://cweb.canon.jp/drv-upd/dc/eu2102x.html