ザグリの深さの指示について

もうほかの方も書いていますが、
図、1.　4ｘ10キリ ザグリ20
図、2.　4ｘ10キリ凵Φ20（ザグリ0）記号が無いので。

・目的はΦ20の内径部分を一部削るというのであれば、どちらも不適切というより
図の1はΦ10ｍｍの面に対し深さ20ｍｍまでザグリをという意味になります。
フランジ端面から20ｍｍなのか？そうした図面もまれにあるでしょうから使う目的には当てはまらない。
図の2はもはや意味不明、担当者に問い合わせをするレベルですが、まだ問い合わせをしてくれる方がましで、そんなのもう関係なしに図面の見た目で加工する所も出てきてしまう。その後、困るのは質問者ですよ。

ANo.12のkon555さんが書いているように本来別々に書くR10かΦ20内径の高さがどれくらいか。

・4-Φ10通し　・4-R10　または　4-Φ20深さ〇〇とか
こむずかしく書こうとするから意味不明なことになる。
第３者の加工者がみても分かる図面でなければ意味はありません。

にたようなサイトですが、図面表示がなかったのでこちらでは図面表示が見えたのでこちらをはっておく
https://www.natuo.com/kikaiseizu/kikaiseizuhure-mu1001.html

JIS B 0001 11.7 d) (P.69)および図167 C)　(P.70)にあるザグリの底面位置指定を使用するのではだめでしょうか。

　ザグリと指示すると作業者を混乱させそうなので、個人的にはそういう指定はしないですね。
　私が書く場合は、多分添付画像のようにして、ニゲ部分のRを指定すると思います(使ってるソフトの関係で中心線省略してますけど)。10キリと同中心という指定はしなくてもいいだろう、と判断してます。

座ぐりで深さゼロとしたら、座ぐりの範囲が平面であって、特に指定がなければ、深さは普通公差の範囲で僅かに凹んだ状態に加工するものと解釈してもよさそうに思います。
座ぐりの周囲の面と比べて、僅かに凹んだ形状を「是」とするか、周囲と同一平面とする必要があるかで図面に対する表記が変えることが適切なように思います。

私は加工側の人間ですが、

図形の中央部分は出っ張っているわけですよね。
フランジ部分に形状を表す線が無ければ、その面は全て同一平面だろうと解釈しますので、
凸部の外側側面の形状（外径と穴部の付近のRの中心とR寸法）が分かれば加工は出来ます。
つまり、穴部分に［ザグリ］が有るのでは無く、凸部の側面にRのくぼみが有ると言う解釈です。
逆に［ザグリ］と指示されると［ザグリ深さは？］と言う事になると思います。

もっと丁寧にわかりやすくと言うことであれば
穴部分とそれ以外の部分の両方の断面図を画いて頂ければより誤解が少なくなるとは思いますが。