ブラザー　DCP-J526N

>プリンタのドライバーを入れかえるように
>指導してくれている方もいます
普通はプリンタドライバを入れ替える必要は無いです。

【インクジェット/レーザー プリンター】（Windows）マニュアルやQ&Aで案内している印刷設定画面が表示されません
https://faq.brother.co.jp/app/answers/detail/a_id/10732
見たいに画面が異なる場合にブラザー製オリジナルドライバーが正常にインストールされていないような事があるでそういう時はドライバを改めて入れ直す方が良いことがあります。
またブラザー製オリジナルドライバーがインストールされた状態でも
今回で言えば印刷品質の設定を変更して保存しても設定が反映されないなどブラザー製オリジナルドライバーの挙動が変な場合はドライバの入れ直しした方が良いこともあったりします。

プリンタードライバーは印刷専用でもあり　スキャナーはアプリ内の設定になります

iPrint&Scan　ControlCenter4　Scanner Utilityそれぞれで解像度の変更が可能です

ブラザー提供以外のアプリからは制御不能かも知れませんが　iPrint&Scanは300dpi　ControlCenter4はスキャンデータ毎に解像度が自動設定
ScannerUtiltyは別の数値になっていますのでこちらの設定が反映するのかも知れません

まずはドライバーを入れ直してみてください
https://support.brother.co.jp/j/b/downloadlist.aspx?c=jp&lang=ja&prod=dcpj526n&os=10068
ここにあるアンインストールツールで一旦ドライバーを削除し,PCを再起動する。
そしてWin11に合わせてフルパッケージを再インストールしてください。
(USBケーブル,LANケーブル接続の場合,USBケーブル,LANケーブルを外しアンインストール後再起動をかけ再度インストール)
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<参考>
インストールプログラムのダウンロード手順とプリンタードライバのインストール手順
https://support.brother.co.jp/j/s/support/information/faq/install/pdf/INS0031.pdf
(4)から進めれば分かりやすいでしょう。

【インクジェット/レーザー プリンター・スキャナー】ドライバーのアンインストール方法（Windows、macOS）
https://faq.brother.co.jp/app/answers/detail/a_id/10363/
機種を選択して操作方法を確認してください
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[スタート（左下のWindowsマーク）]-[設定]-[デバイス]-[プリンターとスキャナー]-[管理]-[印刷設定]

こちらで変更してみてはいかがでしょうか？

https://support.brother.co.jp/j/b/producttop.aspx?c=jp&lang=ja&prod=dcpj526n
こちらですか。

印刷設定（Windows）
https://support.brother.co.jp/j/s/support/html/cv_dcp526nd_jpn/doc/html/GUID-87F8EBB7-47F8-4BF9-B410-E6BC2ACBBD93_1.html?c=jp&lang=ja&prod=dcpj526n&broug=in
プリンタのプロパティから印刷品質で標準に戻せば良いかと。