エレコム　初期設定

No.1です。
それであっていると思います。
プロバイダ情報の設定で、プロバイダから届いたユーザ名とパスワードを設定します。

No.1です。
先に初期化をしないとダメですよ。
初期化すると設定したのが全部クリアされますから。
初期化の仕方は下記マニュアルのP.179とP.24にあります。

https://www.elecom.co.jp/support/manual/network/wireless-lan/router/wrc-1167gebk-s/WRC-1167GEBK-S_UM_v2.pdf?_ga=2.137946352.1901208576.1584198617-339219684.1581856118

そして、再度5番まで設定したら、6番目の3-Aでビッグローブのユーザ名とパスワードを入力してください。

docomo光ならば契約時にゲートウェイかルーターが来ていると思うのですが？

まずネットの環境を教えてください

光のケーブルが室内に取り込まれ（電源のコンセントのパネル部分に追加されているはず）ONUという黒い装置にそのケーブルが接続されてるはずです
そのONUからもう一つ機器に接続がされるのですが、その装置の型番を調べてください（光ケーブルから２つの機器が設置される事になる）

光電話を契約していると、ONUという装置ではなくゲートウェイという装置が設置されます（この場合は光ケーブルからゲートウェイ1つだけの接続になってONUという装置が設置されません）

なお光ケーブルは破損しやすいので、機器の型番を調べる時に機器をそっと持ち上げるなどケーブルに負荷がかからないようにして調べてください

つまり最終的にWRC-1167GEBK-S を含めると光ケーブルから機器が3台の設置になるのか、2台の設置になる環境なのかが知りたいのです

No.1です。

ドコモ光での設定方法。
https://flets.hikakunet.jp/4055.html

WRC-1167GEBK-Sでのビックローブの設定方法。
WRC-1167GEBK-Sはルーターモードでいいですよ。
https://www.elecom.co.jp/support/manual/network/wireless-lan/router/wrc-1167gebk-s/WRC-1167GEBK-S_setup_v1.pdf?_ga=2.170077664.1901208576.1584198617-339219684.1581856118

No.1です。

＞WRC-1167GEBK-Sの管理画面アクセスのIPアドレスは「192.168.2.1」。ルーターモードで動作しているならこれで管理画面が開きます。

フレッツ光がルータなので、WRC-1167GEBK-Sはルーターモードではなくブリッジモードにしないとおかしくなる場合があります。
そして、フレッツ光のIPアドレスのネットワークアドレスと、WRC-1167GEBK-SのIPアドレスのネットワークアドレスが一致するようにしてください。（フレッツ光のルータのIPアドレスと、WRC-1167GEBK-SのIPアドレスの最後の数字だけ異なるようにしてください。）

＞後者の方はパスワードわからないのでリセットした方が良いですようね？

WRC-1167GEBK-Sのパスワードがわからないなら、初期化したほうがいいと思います。