WAB-S1167-PS

マニュアによると
「周波数帯の近い無線機器が周囲にある場合、通信に影響を与えることがあります。通信速度が遅い場合は、チャンネルを変更してください。」
との事なので、とりあえずはチャンネルを変更してみては如何でしょうか。
マニュアル
https://www.elecom.co.jp/support/manual/network/wireless-lan/ap/wab-i1750-ps/131031a_WAB-S1167-PS_WAB-I1750-PS_users_v1.0.pdf#page=42

周波数帯も特性があり、5GHzは物理的な障害に弱く、2.4GHzは他の電波に干渉されやすいです。
物理的な障害が少ない場合は5GHz、多い場合は2.4GHz使うと良いと思います。5GHzの方がスピードは出やすいみたいです。
https://internet-all.com/wifi2-4g_and_5g/

あとはファームウェアが最新か確認したり、再起動してみたりでしょうか...
ファームウェアのダウンロード
https://www.elecom.co.jp/support/download/network/wireless_lan/ap/wab-s1167-ps/

法人向けの機器のようなのであまりノウハウはありませんが、もし本機を外してある程度移動させることが可能なら、親機に近づけて速度が変化するか確認してはどうでしょうか？

あるいは、使用しているのが店舗や色々な電子機器が密集する環境で、設置当初より電気・電子機器類が増えて通信を妨害するような状況になっているとか。

どうしても駄目なら、施工会社に相談でしょうか。
２ヶ月くらいなら相談に乗ってもらえると思いますが。